Chlorofilas – sveikatai. Kaip pasigaminti iš pušų spyglių?

Turinys

Chlorofilas – tai žaliasis pigmentas, kuris suteikia lapams ir žolėms jų charakteringą spalvą. Tačiau šio nepaprasto junginio nauda sveikatai siekia daug toliau nei estetinis grožis. Chlorofilas vadinamas „skystąja saulės šviesa“ dėl jo unikalaus gebėjimo transformuoti šviesos energiją į gyvybinę jėgą. Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių atranda chlorofilą kaip natūralią detoksikacinę priemonę ir energijos šaltinį.

Šis žaliasis pigmentas tapo ypač populiarus tarp sveikos gyvensenos šalininkų, nes moksliniai tyrimai atskleidžia vis daugiau jo teigiamų poveikių organizmui. Nuo kraujo valymo iki odos sveikatos pagerinimo – chlorofilas siūlo platų spektrą sveikatos privalumų.

Kas yra chlorofilas ir kaip jis veikia

Chlorofilas yra sudėtingas molekulinis junginys, kurio centre yra magnio atomas. Šis pigmentas yra atsakingas už fotosintezės procesą augaluose, kurio metu šviesos energija paverčiama chemine energija. Iš esmės chlorofilas veikia kaip gamtos saulės baterija.

Žmonių organizme chlorofilas veikia kaip stiprus antioksidantas, neutralizuojantis laisvuosius radikalus ir mažinantis oksidacinį stresą. Jo molekulinė struktūra yra stebėtinai panaši į hemoglobino struktūrą, tik vietoj geležies centre yra magnis. Dėl šio panašumo chlorofilas kartais vadinamas „augaliniu krauju“.

Chlorofilo veikimo mechanizmas organizme apima kelias sritis. Jis padeda šalinti toksinius junginius iš organizmo, remia kepenų detoksikacijos funkcijas, gerina kraujo deguonies pernešimo gebėjimą ir stiprina imuninę sistemą.

Chlorofilo nauda sveikatai

Chlorofilo poveikis organizmui yra daugiapusis ir gerai dokumentuotas moksliniais tyrimais.

Vienas svarbiausių jo privalumų yra detoksikacijos poveikis. Chlorofilas padeda šalinti sunkiuosius metalus, chemines medžiagas ir kitus toksinius junginius iš organizmo.
Kraujo sveikatai chlorofilas taip pat daro ypač teigiamą poveikį. Jis gali padėti padidinti raudonųjų kraujo kūnelių skaičių ir pagerinti hemoglobino lygį. Kai kurie tyrimai rodo, kad chlorofilas gali padėti kovoti su anemija ir pagerinti bendrą energijos lygį.
Virškinimo sistemos sveikatai chlorofilas teikia ne mažiau naudos. Jis padeda neutralizuoti nemalonius kvapus iš burnos ir virškinimo trakto, skatina sveikų žarnyno bakterijų augimą ir gali padėti mažinti uždegimą virškinimo sistemoje.
Odos sveikata taip pat pagerėja vartojant chlorofilą. Jo antioksidacinės savybės padeda kovoti su senėjimu, o antibakterinis poveikis gali padėti sumažinti spuogų ir kitų odos problemų sunkumą.

Ar tikrai chlorofilas kovoja su vėžiu?

Vienas labiausiai paplitusių teiginių apie chlorofilą yra jo tariamas poveikis vėžio prevencijai ir gydymui. Šis klausimas reikalauja atsargaus ir moksliškai pagrįsto požiūrio.

Laboratoriniai tyrimai rodo kai kuriuos daug žadančius rezultatus. In vitro (mėgintuvėlio) tyrimuose chlorofilas ir jo dariniai parodė gebėjimą neutralizuoti kai kurias kancerogenines medžiagas, ypač aflatoksinus – toksinius junginius, randamus pelėsių pažeistame maiste. Šie tyrimai atskleidė, kad chlorofilas gali surišti toksinius junginius ir sumažinti jų žalingą poveikį ląstelėms.

Gyvūnų tyrimai taip pat pateikė įdomių duomenų. Kai kurie eksperimentai su graužikais parodė, kad chlorofilo papildai gali sumažinti tam tikrų vėžio tipų vystymosi riziką, ypač kepenų ir storosios žarnos vėžio. Tačiau svarbu suprasti, kad gyvūnų tyrimų rezultatai ne visada tiesiogiai pritaikomi žmonėms.

Žmonių tyrimų duomenys yra riboti ir prieštaringi. Nors kai kurie epidemiologiniai tyrimai rodo, kad žmonės, vartojantys daug žaliųjų daržovių (kurios turtingos chlorofilu), turi mažesnę vėžio riziką, tai gali būti susiję ne tik su chlorofilu, bet ir su kitais naudingais junginiais šiuose produktuose.

Svarbu pabrėžti, kad šiuo metu nėra pakankamai patikimų mokslinių įrodymų, kad chlorofilas galėtų būti naudojamas kaip vėžio gydymo priemonė. Amerikos vėžio draugija ir kitos pripažintos medicinos organizacijos nepripažįsta chlorofilo kaip įrodytos vėžio prevencijos ar gydymo priemonės.

Chlorofilo antioksidacinės savybės gali prisidėti prie bendros organizmo apsaugos nuo oksidacinio streso, kuris yra vienas iš vėžio rizikos veiksnių. Tačiau tai nereiškia, kad chlorofilas yra „stebuklinga“ priemonė prieš vėžį.

Žmonėms, turintiems vėžio diagnozę, labai svarbu nepasikliauti alternatyviais gydymo metodais ir visada tartis su onkologu dėl bet kokių papildų vartojimo. Chlorofilo papildai gali sąveikauti su vėžio gydymo preparatais ir paveikti jų veiksmingumą.

Chlorofilo šaltiniai gamtoje

Chlorofilo galima rasti daugelyje žaliųjų augalų, tačiau kai kurie šaltiniai yra ypač turtingi šiuo pigmentu:

Tamsiai žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, kopūstai ir salotų lapai, yra vieni geriausių chlorofilo šaltinių.
Žolelės taip pat sudaro puikų chlorofilo šaltinį. Kviečių želmenys, miežių žolė yra ypač koncentruoti chlorofilo šaltiniai. Šie produktai dažnai parduodami kaip maisto papildai miltelių arba tablečių pavidalu.
Pušų spygliai yra mažiau žinomas, tačiau puikus chlorofilo šaltinis. Jie ne tik turtingi chlorofilu, bet ir gausiai turi vitamino C, eterinio aliejų ir kitų naudingų junginių. Pušų spyglių preparatai yra tradiciškai naudojami liaudies medicinoje jau šimtmečius.
Jūros dumbliai, tokie kaip chlorella ir spirulina, sudaro vienus koncentruočiausių chlorofilo šaltinių. Šie mikroorganizmai turi net iki 4 procentų chlorofilo savo sausojoje masėje.

Chlorofilo papildų tipai ir vartojimas

Rinkoje galima rasti kelis chlorofilo papildų tipus:

Skystas chlorofilas yra populiariausia forma, nes jis lengvai maišosi su vandeniu ir greitai įsisavinamas organizmo. Paprastai jis parduodamas koncentruotoje formoje ir prieš vartojimą skiedžiamas vandeniu.
Chlorofilo tabletės ir kapsulės yra patogios tiems, kurie nori tiksliai dozuoti ir nešiotis papildus su savimi. Šie produktai dažnai turi ir papildomų ingredientų, tokių kaip vitaminai ar mineralai.

Natūralūs chlorofilo šaltiniai, tokie kaip žolelių milteliai ar šviežios sultys, suteikia ne tik chlorofilą, bet ir kitas naudingąsias medžiagas. Tačiau jų chlorofilo koncentracija paprastai yra mažesnė nei specialiai pagamintų papildų.

Chlorofilo vartojimo dozės svyruoja nuo 100 iki 300 miligramų per dieną. Geriausia pradėti nuo mažesnių dozių ir palaipsniui didinti, stebint organizmo reakciją. Skystą chlorofilą rekomenduojama vartoti pora valandų prieš valgį su stikline vandens.

Chlorofilo kiekis natūraliuose šaltiniuose (lentelė)

Produktas	Porcijos dydis	Chlorofilo kiekis	% paros normos
Spirulina (milteliai)	1 v. š. (10g)	115–140 mg	40–140 %
Chlorella (milteliai)	1 v. š. (10g)	280–300 mg	95–300 %
Kviečių želmenų milteliai	1 v. š. (10g)	70–90 mg	25–90 %
Švieži špinato lapai	100 g	12–15 mg	4–15 %
Šparagai	100 g	8–12 mg	3–12 %
Brokoliai	100 g	8–10 mg	3–10 %
Žali pupelių daigai	100 g	6–8 mg	2–8 %
Pušų spyglių nuoviras	200 ml	15–25 mg	5–25 %
Avokadas	1 vidutinis vaisius	10–14 mg	3–14 %
Alyvuogių aliejus (šalto sp.)	1 v. š.	0,5–1 mg	0,2–1 %
Petražolės (šviežios)	30 g	12–18 mg	4–18 %
Krapai (švieži)	30 g	8–12 mg	3–12 %
Miežių želmenų milteliai	1 v. š. (7g)	50–70 mg	17–70 %
Liucernos daigai	50 g	8–15 mg	3–15 %
Žalioji arbata	250 ml	25–50 mg	8–50 %

Rekomenduojama paros norma: 100–300 mg chlorofilo per dieną

Receptas: pušų spyglių chlorofilas

Pušų spygliai yra puikus ir prieinamas chlorofilo šaltinis, kurį galima paruošti namuose. Šis tradicinis liaudies medicinos receptas padės išgauti naudingus junginius iš pušų spyglių.

Reikalingi ingredientai:

100 gramų šviežių pušų spyglių (geriausia rinkti pavasarį arba ankstyvą vasarą)
500 mililitrų kokybiško vandens
1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių

Paruošimo eiga:

Pirmiausia kruopščiai nuplaukite pušų spyglius šaltu vandeniu, pašalindami visus nešvarumus ir svetimkūnius. Pasirinkite tik šviesius, sveikus spyglius, vengdami rudų ar pažeistų.
Susmulkinkite pušų spyglius peiliu arba virtuvės žirklėmis į maždaug 5 milimetrų ilgio gabalėlius. Tai padės geriau išgauti aktyviuosius junginius virimo metu.
Įpilkite vandenį į nedidelį puodą ir užvirinkite. Sumažinkite karštį iki vidutinio lygio ir suberkite susmulkintus pušų spyglius. Virkite 15–20 minučių, kad spygliai atiduotų savo naudingus junginius.
Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 10 minučių. Tuomet filtruokite per smulkų sietą arba marlę, išspausdami spyglius, kad išgautumėte visą vertingą skystį.
Pridėkite citrinos sultis, kad išsaugotumėte vitaminus ir pagerintumėte skonį. Gautą skystį supilkite į švarų stiklinį indą ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 5 dienas.

Vartojimo rekomendacijos: gerkite po 50–100 mililitrų du kartus per dieną maždaug valandą prieš valgį. Galite pridėti šiek tiek medaus ar citrinų sulčių skoniui pagerinti. Pirmosiomis dienomis vartokite mažesnius kiekius, kad patikrintumėte organizmo reakciją.

Alergijos pušų produktams atveju reikėtų vengti pušų spyglių preparatų.

Atsargumo priemonės ir galimi šalutiniai poveikiai

Nors chlorofilas paprastai yra saugus vartoti, kai kurie žmonės gali patirti lengvų šalutinių poveikių. Dažniausi iš jų yra virškinimo sutrikimas, pykinimas ar žalios spalvos šlapimas ar išmatų pasikeitimas.

Žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus, turėtų atsargiai vartoti chlorofilo papildus, nes jis gali paveikti kraujo krešėjimą. Prieš pradedant vartoti chlorofilo papildus, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Nėščios ir maitinančios motinos turėtų vengti koncentruotų chlorofilo papildų, nes trūksta pakankamai duomenų apie jų saugumą šiuo ypatingu metu. Natūralūs chlorofilo šaltiniai iš maisto yra saugūs ir rekomenduojami.

Chlorofilas yra nepaprastai naudingas gamtos produktas, galintis stipriai prisidėti prie bendros sveikatos gerinimo. Jo detoksikacijos, antioksidacinės ir energiją teikiančios savybės daro jį vertingu papildu sveikai mitybai.

Pušų spyglių chlorofilo preparatas yra puikus būdas natūraliai papildyti organizmą šiuo vertingu pigmentu. Namie pagamintas preparatas ne tik ekonomiškas, bet ir leidžia kontroliuoti ingredientų kokybę ir švarumą.

Svarbu prisiminti, kad chlorofilo papildai turėtų būti sveikos gyvensenos dalis, o ne jos pakaitalas. Subalansuota mityba, reguliarus fizinis aktyvumas ir pakankamas poilsis yra geros sveikatos pagrindas.

Prieš pradedant vartoti bet kokius chlorofilo papildus, ypač turint lėtinių ligų, būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu. Tik individualaus požiūrio dėka galima užtikrinti saugų ir veiksmingą chlorofilo vartojimą.

Šaltiniai:

Chlorofilas – skystoji saulės šviesa jūsų sveikatai. Kaip jo pasigaminti iš pušų spyglių?